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物流冷库的介绍
关键词: 物流冷库    发布人: 保鲜冷库    发布时间:2017-10-01    关注: 次
物流冷库的介绍
2009年6 月1 日,我国《食品安全法》将正式施行,确保食品安全已经纳入法制管理轨道。加快冷链运营基础设施建设,普及冷藏供应链配送网络系统,促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心,等从业者密切合作,按照食品安全标准操作,是保证食品安全的必经之路。
随着现代商业的发展,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现代流通的要求。以满足客户需求,和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着越来越重要的作用。以大型超市的低温物流中心为例,它以满足店面小批量多品种订货为前提,物流中心的温度范围扩大,货品周转速度加快,配送网络位置以系统效率最佳为原则。所以,现代低温物流中心不但需要现代制冷与保温技术的支撑,更要符合现代商业流通对冷链管理的特定要求。
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